Vitaminas C: svarbiausias odos atsinaujinimą skatinantis maistinis elementas

Vitaminas C – būtinas maistinis elementas su odą atnaujinančiu potencialu

Vitaminas C yra neatsiejama kasdienės mitybos dalis, randama gausybėje vaisių ir daržovių. Pastaruoju metu šis vitaminas sulaukia vis didesnio dėmesio biomedicinos tyrimuose dėl galimo poveikio sulėtinant matomus odos senėjimo požymius. Naujas Japonijos mokslininkų tyrimas atskleidžia, kaip vitaminas C, geriausiai žinomas dėl imuninės funkcijos stiprinimo ir kolageno sintezės, gali sustorinti išorinį odos sluoksnį, taip padėdamas priešintis su amžiumi susijusiai odos plonėjimui, didinančiam jos pažeidžiamumą ir sausumą.

Mokslinis kontekstas: odos senėjimas ir keratinocitų vaidmuo

Odos senėjimą lydi tokie pokyčiai kaip epidermio – viršutinio odos sluoksnio – suplonėjimas, dėl kurio oda tampa trapesnė ir greičiau pastebimi senėjimo požymiai. Epidermis daugiausia sudarytas iš keratinocitų – odos ląstelių, kurios formuojasi epidermio apačioje ir palaipsniui juda į paviršių, tapdamos negyvomis, apsauginėmis ląstelėmis stratum corneum sluoksnyje. Norint išlaikyti tvirtą ir sveiką odą, itin svarbu palaikyti keratinocitų dauginimąsi ir normalią diferenciaciją.

Bėgant laikui, dėl aplinkos veiksnių, tokių kaip ultravioletiniai (UV) spinduliai, ir dėl natūralaus biologinio senėjimo, odoje sumažėja vitamino C kiekis. Tai lemia prastesnę kolageno gamybą, susilpnėjusią antioksidacinę gynybą ir bendrą odos suplonėjimą. Nors vitamino C serumai ir antioksidantai plačiai reklamuojami, šio tyrimo rezultatai išryškina naują genetinį mechanizmą, kuris lemia vitamino C naudą ląstelių lygiu.

Eksperimentiniai rezultatai: laboratorijoje išauginti odos modeliai ir genų suaktyvinimas

Farmacijos mokslininko Yasunori Sato vadovaujama komanda iš Hokuriku universiteto tyrė tiesioginį vitamino C poveikį žmogaus odos ląstelėms, naudodami laboratorijoje auginamus odos modelius. Eksperimentuose keratinocitų sluoksniai buvo maitinami vitamino C praturtintu terpiu, kurio kiekiai atitiko tuos, kurie paprastai pristatomi į odą per kraujotaką.

Vos po savaitės vitamino C papildyti odos modeliai pasižymėjo ženkliai storesniu gyvųjų epidermio ląstelių sluoksniu, lyginant su kontroliniais mėginiais be vitamino. Po 14 dienų šis efektas dar labiau sustiprėjo – epidermis toliau storėjo, o stratum corneum, sudarytas iš negyvų apsauginių ląstelių, tapo akivaizdžiai plonesnis. Šie rezultatai rodo pagreitintą keratinocitų dauginimąsi, kuris yra sveikos ir atsparios odos požymis.

Epigenetinio mechanizmo atskleidimas

Šio atradimo esmė – DNR demetilinimo procesas, kuris yra epigenetinio reguliavimo forma: jis nekeičia genetinio kodo, bet įjungia arba išjungia genus pašalindamas metilo grupes. DNR demetilinimas yra labai svarbus, kad su ląstelių dalijimusi ir augimu susiję genai taptų aktyvūs. Mokslininkai nustatė, kad vitaminas C palaiko šį procesą, užtikrindamas demetilinimo fermentų aktyvumą – šiems fermentams būtinas tam tikros formos geležis, kurią vitaminas C aktyviai regeneruoja, padėdamas fermentams dirbti efektyviai.

Atlikus keratinocitų genų sekoskaitą nustatytas ženklus 12 pagrindinių ląstelių dauginimąsi reguliuojančių genų aktyvumo išaugimas, kai kurie jų suaktyvėjo net 75 kartus. Pridėjus demetilinimo inhibitorių, šie efektai išnyko, o tai tiesiogiai įrodo, kad vitaminas C skatina odos atsinaujinimą per šį molekulinį kelią.

Reikšmė: vitaminas C kaip strategija prieš su amžiumi susijusį odos suplonėjimą

Šie rezultatai paryškina vitamino C potencialą kovojant su odos plonėjimu, kuris kyla dėl amžiaus ar UV spindulių poveikio. Mokslinė komanda, įskaitant Akihito Ishigami iš Tokijo metropolinio senėjimo instituto, pabrėžė platesnę šio atradimo reikšmę: „Mūsų tyrimas atskleidžia, kad vitaminas C didina epidermio storį skatindamas keratinocitų dauginimąsi per DNR demetilinimą, o tai rodo terapinį potencialą, ypač vyresnio amžiaus žmonėms.“

Kadangi sveika oda natūraliai sukaupia daug vitamino C, tačiau su amžiumi arba dėl saulės poveikio jo kiekis mažėja, pakankama šio vitamino gausa – tiek per mitybą, papildus ar odos priežiūros priemones – gali padėti išlaikyti jaunatvišką odos struktūrą. Be to, išsamus vitamino C veikimo molekuliniu lygiu supratimas atveria naujus kelius kuriant tikslingas gydymo strategijas įvairiems odos susirgimams ir su amžiumi susijusiai odos būklės prastėjimui.

Išvada

Šis pažangus tyrimas atskleidžia lemiamą vitamino C vaidmenį įjungiant už ląstelių augimą atsakingus genus, todėl tiesiogiai storinami gyvieji odos sluoksniai. Paaiškėjus, kaip šis būtinas maistinis elementas reguliuoja odos atsinaujinimą epigenetiniu lygmeniu, atsiveria naujos galimybės efektyviai kovoti su odos senėjimo procesais. Tolimesniems dermatologijos ir regeneracinės medicinos tyrimams judant į priekį, vitamino C vaidmuo tampa vis reikšmingesnis, žadėdamas išsaugoti sveiką, stiprią odą vyresniame amžiuje.