Garaujantis puodelis gali atrodyti kaip vaistas. Jis ramina, aštrina dėmesį ir, pasak naujo tyrimo, taip pat gali šiek tiek sumažinti ligų, kurios užkemša ir apkrauna mūsų kraujotakos sistemą, riziką. Tačiau neskubėkite griebtis virdulio.
Arbata gausu polifenolių ir antioksidantų, junginių, kuriuos mokslininkai jau seniai įtaria galinčius apsaugoti kraujagysles, slopinti uždegimą bei gerinti cholesterolio ir kraujospūdžio rodiklius. Būtent ši biocheminė viltis paskatino tyrėjus patikrinti, ar įpročiai gerti arbatą iš tiesų reiškia mažiau kraujagyslių įvykių didelėje populiacijoje.
Tyrėjai kreipėsi į beveik pusę milijono suaugusiųjų Kinijoje, iš viso 485,934 žmones, kuriuos stebėjo vidutiniškai apie 9,1 metų. Per tą laiką užfiksuota 14,863 atvejų, apimančių širdies ir kraujagyslių ligas, insultus, plaučių širdies ligą ir periferinių arterijų ligą. Palyginti su negeriančiaisiais, įprastai arbatą geriantys asmenys turėjo apie 11% mažesnę riziką šiems kraujagyslių padariniams.
Tačiau šis pagrindinis skaičius slepia niuansų. Komanda nagrinėjo, kaip arbatos įpročiai susiję su kitais gyvenimo būdo veiksniais. Rūkymas ir fizinio aktyvumo stoka smarkiai keičia kraujagyslių riziką. Tad ar jie sumažina arbatos naudą? Ne visiškai. Mažiausia rizika buvo tarp žmonių, kurie derino įprotį reguliariai gerti arbatą, nerūkė ir buvo fiziškai aktyvūs. Trumpai tariant: arbata padeda, bet ji nėra sveiko gyvenimo pakaitalas.
Ir pati arbata svarbi. Ne visi puodeliai vienodi. Reguliariai geriantieji geriausiai pasirodė maždaug šešių–aštuonių puodelių per dieną diapazone, o juodoji arbata rodė nuoseklesnę sąsają su mažesne kraujagyslių rizika nei žalioji. Arbatos stiprumas taip pat turėjo reikšmės: vidutinio stiprumo nuoviras buvo palankesnis nei labai silpnas ar labai stiprus. Labiausiai netikėta, kad gėrimo temperatūra turėjo įtakos — tie, kurie pranešė gerti "labai karštą" arbatą, turėjo didesnę riziką.
Kodėl temperatūra galėtų pakeisti vaizdą? Tyrimas neįrodo, kad karštis kenkia. Jis tik atskleidžia ryšius. Viena galimybė — labai karšti gėrimai koreliuoja su kitais rizikingais elgesiais arba matavimo paklaidomis, arba kad ekstremalios temperatūros laipsniškai sukelia subtilų audinių poveikį, kuris laikui bėgant veikia kraujagyslių sveikatą. Mechanistiškai tikra nauda iš arbatos greičiausiai priklauso nuo polifenolių, galinčių pagerinti endotelio funkciją, sumažinti oksidacinį stresą ir palankiai pakeisti metabolinius rodiklius. Tačiau žmonių mityba ir įpročiai yra sudėtingi; stebimieji duomenys negali išnarplioti visų siūlų.
Kol kas praktiška žinia yra saikinga ir protinga: reguliariai mėgautis arbata gali būti dalis širdžiai palankaus gyvenimo būdo, ypač kartu su fiziniu aktyvumu ir nerūkymu. Vis dėlto detalės svarbios — rūšis, stiprumas ir temperatūra formuoja sąsają, taigi gurkšnokite apdairiai ir ne per karštai. Laukite daugiau tyrimų; puodelis vis dar gali nustebinti.
Palikti komentarą
Komentarai
Komentarų dar nėra. Būkite pirmas.