3 Minutės
Pristatymas: Vandens badavimo mitybos išpopuliarėjimas
Pastaraisiais metais socialiniuose tinkluose ir sveikatingumo bendruomenėse ypač išpopuliarėjo vandens badavimo dietos, kurios dažnai pristatomos kaip greito svorio metimo ir sveikatos gerinimo metodai. Tačiau daugėjant mokslinių tyrimų, vis dažniau kyla klausimų dėl tokių griežtų dietų saugumo ir jų poveikio organizmui, ypač kai badavimas trunka kelias dienas ar ilgiau. Nors protarpinis badavimas – kai cikliškai keičiamasi valgymo ir badavimo laikotarpiais – jau gana gerai ištirtas dėl galimos naudos metabolizmui, apie ilgalaikio vandeniu pagrįsto badavimo pasekmes žinoma daug mažiau.
Tyrimas: Naujas klinikinis eksperimentas
Siekdama užpildyti šią žinių spragą, tarptautinė mokslininkų grupė atliko kontroliuojamą tyrimą, neseniai paskelbtą recenzuojamame žurnale. Mokslininkai vertino 20 antsvorį turinčių suaugusiųjų sveikatos pokyčius po 10 dienų trunkančio vandens badavimo. Tyrimo dalyviai visą laiką vartojo tik vandenį ir buvo nuodugniai stebimi.
Nustatytas svorio kritimas ir šalutiniai poveikiai
Vidutiniškai dalyviams kūno svoris sumažėjo 7,7 % nuo pradinės masės. Visgi toks greitas svorio kritimas turėjo savo kainą: nemažai jų skundėsi galvos skausmais, miego sutrikimais ar nemiga, smarkiai sumažėjusiu kraujospūdžiu. Tokie šalutiniai reiškiniai ypatingai pavojingi žmonėms, jau turintiems širdies ar kraujagyslių problemų.
Biocheminiai pokyčiai: Uždegimo ir streso žymenys
Priešingai hipotezei, kad ilgas vandens badavimas turėtų sumažinti uždegimą, tyrimo rezultatai parodė priešingą tendenciją. Mokslininkų komanda, vadovaujama dr. Luigi Fontanos iš Sidnėjaus universiteto, nustatė, kad ilgalaikis badavimas padidina fiziologinį stresą ir uždegimo žymenų kiekį kraujyje. Ypač padidėjo C reaktyviojo baltymo (CRP) ir interleukino 8 (IL-8) lygis – tai sisteminiam uždegimui būdingi žymenys. „Pradinė mūsų hipotezė buvo, kad badavimas mažins uždegiminius procesus organizme, tačiau buvo stebimas ženklus uždegimą skatinančių baltymų padidėjimas, kas kelia rimtą susirūpinimą žmonėms, turintiems širdies ir kraujagyslių ligų riziką“, – paaiškino dr. Fontana.
Kiti biologiniai pokyčiai: Raumenų, kaulų ir smegenų sveikatos indikatoriai
Be uždegimo, tyrime nustatyta ir pokyčių baltymuose, susijusiuose su raumenų ir kaulų irimu. Tokių baltymų lygis sumažėjo, o tai reiškia laikinas natūralaus raumenų bei kaulų skaidymo procesų slopinimas. Taip pat aptiktas ir amiloido beta baltymų kiekio mažėjimas – šių baltymų gausėjimas siejamas su Alzheimerio liga. Kol kas neaišku, ar šis efektas turi reikšmės neurologinei sveikatai, todėl reikia tolesnių tyrimų.
Tyrimo ribotumai ir atsargumo rekomendacijos
Nors tyrimas atliktas kokybiškai, mokslininkai pabrėžia, kad gauti rezultatai yra preliminarūs. Dėl nedidelės (20 dalyvių) ir tik antsvorį turinčių tiriamųjų imties ilgesnio laikotarpio arba platesnio poveikio kol kas neįmanoma įvertinti. Pastebėtas uždegimo padidėjimas badavimo metu galėtų būti laikinas adaptyvus atsakas, bet tyrėjai įspėja, kad vėlesnis grįžimas prie įprastos mitybos gali turėti neigiamų kardiometabolinių pasekmių.
Ekspertų nuomonė: Būtina medikų konsultacija
„Ilgalaikis organizmo badavimas be priežiūros gali būti labai pavojingas. Prieš pradedant tokį badavimą, būtina pasitarti su gydytoju“, – teigia tyrimo autoriai. Jie išskiria, kad siekiant suprasti ilgalaikio vandens badavimo pasekmes, būtina atlikti daugiau išsamių tyrimų skirtingose populiacijose.
Lyginimas su protarpiniu badavimu ir tolimesni tyrimai
Daug pozityvių nuomonių apie badavimą kilo iš anksčiau atliktų protarpinio badavimo studijų, kurios kai kuriais atvejais siejamos su lėtesniu ląstelių senėjimu, uždegimo mažėjimu, sumažėjusia ligų rizika. Tačiau daugėja duomenų, rodančių, kad tokia nauda dažniausiai pasireiškia, kai protarpinis badavimas derinamas su protingu kalorijų ribojimu, ir ne visais atvejais šią naudą galima taikyti ilgalaikiam badavimui, ypač vandens badavimui. Šis tyrimas pabrėžia, kad badavimo rezultatai yra labai individualūs ir nėra vieno visiems tinkamo sprendimo.
Išvada
Tyrimo išvados įspėja nesirinkti ilgai trunkančio badavimo tik su vandeniu be atidžios medicininės priežiūros. Nors trumpalaikis svorio kritimas pasiekiamas, tačiau didėjantis organizmo uždegimas ir kiti nepageidaujami poveikiai gali sukelti realią grėsmę sveikatai, ypač žmonėms, turintiems širdies ar kraujagyslių problemų. Badavimo dieta tebėra sudėtinga sritis, ir tik tolesni tyrimai padės geriau suprasti ilgalaikį poveikį įvairiems žmonėms ir jų sveikatos būklei. Kaip apibendrina dr. Fontana: „Badavimas gali stipriai paveikti organizmą trumpuoju laikotarpiu, tačiau prieš rekomenduojant ilgam laikui, reikalingi papildomi tyrimai.“
Komentarai